生物教案：《真菌》

生物教案：《真菌》(13篇)

作为一名优秀的教育工作者，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以让教学工作更科学化。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编为大家收集的生物教案：《真菌》，仅供参考，大家一起来看看吧。

教学目标

(一)知识目标：

1、描述真菌的主要特征。

2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式,通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。

3、描述真菌的生殖方式。

(二)能力目标：

1、通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。

2、通过制作孢子印，提高动手操作能力。

3、通过模拟实验，提高探究合作能力。

(三)情感目标：

正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。通过学习，使学生认识到知识来源于生活又服务于生活，激发学生热爱生活、热爱家乡的情感；激发学生树立生态学的观点，认识保护环境的重要性。

教学重点

认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。

教学难点

1、怎样识别青霉和曲霉。

2、真菌的繁殖方式。

3、如何制作孢子印。

教学方法

观察法、模拟实验法、实验法、合作交流、资源共享法。

教具准备

1、教师准备：

(1)提前组织部分学生亲手培养蘑菇和霉菌。

(2)课件

(3)学生分组实验用的剪刀、烧杯、放大镜。

2、学生准备：

(1)部分同学培养蘑菇和霉菌。

(2)各种颜色的纸片。

(3)查找一些有关真菌的资料。

教学过程

1、创设情境，导入新课

教师：首先请同学们一起来欣赏这几幅图片。在和谐、优美的自然中，有各种类型的生物分别做着自己的'贡献，它们相互依赖、相互制约，共同维系着大自然的平衡。它们分别是生产者、消费者，还有一类是什么呢？

学生：还有一类是分解者——细菌和真菌。

教师：前面我们刚刚学习了细菌，今天我们一起来研究真菌。

2、提出问题

展示课题：第三节真菌

教师：对于真菌，你想了解哪些方面的内容？

有部分同学亲手培养了一些真菌，还收集了一些资料，今天我们一起来资源共享！

3、创设情境，展开新课

展示自己培养的蘑菇和霉菌。

教师：蘑菇用我们的肉眼就可以看得很清楚，属于一类大型真菌；桌面上的霉菌就不同了，它们比较微小，属于一类较小的真菌。生活中常见的真菌还有很多，你认识它们吗？它们与人类的关系如何？

一、各种各样的真菌

1、展示各种各样的真菌图片

观看、认识、讨论交流

教师：其中，很多蘑菇的营养价值很高，例如我们可以食用的有？有的药用价值很高，例如？是否所有的真菌都是有益的？由此，你还能联想到生活中还有哪些真菌？

2、根据学生的回答可以通过链接展示图片

收集资料突出的同学上台展示一些野生蘑菇的图片，资源共享分析蘑菇的生活环境

刚才我们研究的都

是日常生活中称为蘑菇的一些大型真菌，对于微小的霉菌，我们如何识别它们呢？

3、青霉、曲霉的异同点

观察，比较青霉、曲霉颜色上的不同。

放大观察，比较青霉、曲霉形态上的相同点和不同点。

教师：通过不同点，我们可以区分青霉和曲霉；而它们的相同点反映了所有多细胞真菌的主要特征：大多数真菌是多细胞的，菌体由菌丝组成，生有许多孢子。

它们的细胞结构怎样？

链接真菌细胞和植物细胞的比较图。

学生：观察比较细胞结构有什么不同？判断真菌的营养方式如何？

教师：真菌细胞不断地从周围吸取有机物，形成许多菌丝，当长到一定的时期，就会在菌丝顶端产生许多孢子。孢子有什么作用？

二、真菌的生殖

模拟自然：探究真菌的生殖方式

一起来活动：模拟自然界的风吹和震动，把装有霉菌的塑料袋放在手里，拍打几下，传给下一个同学，依次传给小组内的多个同学，然后观察塑料袋的内壁上有什么变化？

学生观察发现：塑料袋内弥漫着许多孢子，有许多粘附在塑料袋的内壁上。

孢子多而轻，容易被风吹散，在自然界，空气中到处弥漫着真菌的孢子，一旦遇到合适的环境，就会萌发长出各种各样的真菌。例如，霉菌的孢子萌发长处霉菌，蘑菇的孢子萌发就会长处蘑菇。你想知道蘑菇的孢子生长在什么地方吗？观察孢子印的颜色和形态，了解不同的蘑菇孢子的颜色排列形态不同。

当我们把这些孢子收集起来，散到一定的培养基上，就会栽培出蘑菇来。想知道蘑菇孢子的萌发过程吗？请我班培养蘑菇的小专家介绍蘑菇的成长日记。

[回顾与整理]

1、各种各样的真菌

2、真菌的生殖

[练习与应用]1、2

[探索与实践]

1、想进一步了解蘑菇的营养与美食吗？据真菌的营养保健作用设计美食方法。

2、你想自己栽培蘑菇吗？请与栽培过蘑菇的同学交流。

编写思路 ：

本节课是人教版初中生物学八年级上册第四章第三节的内容。在前面的教学中，同学们已经知道，生态系统中的生物可分为生产者、消费者和分解者三类，但是由于生产者和消费者比较直观，学习起来比较容易，而分解者一般都是细菌和真菌等微生物，用肉眼比较难看清，所以比较抽象，也比较难学。新教材提倡宏观与微观结合起来学习，本节课是这一指导思想的集中体现。

一、教学目标

1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。

2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。

3、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。

4、培养学生课前探究的能力；培养学生收集资料、交流表达的能力；培养学生观察分析和评价能力。

5、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，让学生体验从正反两个方面辩证地看问题。

6、引导学生选择健康的生活方式。

二、重点和难点

重点：细菌和真菌在物质循环中的作用。

难点：细菌和真菌与动植物共生的关系。

三、课前准备

教师：真菌引起农作物患病的标本；CAI课件。

学生：收集查阅有关资料，预习教材；课前探究“观察水果和面包的腐烂”，采集的地衣。

四、课时分配

一 ……此处隐藏17289个字……>

由日常生活中所见的真菌，通过有关的图，来了解它们的结构特点，及青霉、曲霉的共同点及不同点、营养方式等从而得出它们的营养方式和繁殖方式及特点

问题分析与诊断：

这里讲到真菌繁殖方式是孢子时，可能会与细菌一课当中的芽孢弄混，在此可提醒学生，初一曾学过的蕨类植物的孢子繁殖是差不多的，理清概念

教学条件支持及分析：

需要学生对常见的真菌有一个大概的认识

教学安排：

1课时

教学过程：

导入

日常生活中的真菌，同学们平时见过后有哪些？木耳、香菇、灵芝、还有桔子发霉之后的青绿色的霉斑、面包上霉变长的毛、粮食霉变都是由曲霉引起的及衣服发霉等等，都是由真菌引起的。真菌从前面的课当中我们已经知道比细菌大，所以真菌大多是多细胞的，也有单细胞的如：发酵用的酵母菌

真菌的形态结构

有单细胞的（酵母菌）；有多细胞（青霉、曲霉、蘑菇等）

所有真菌的.菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝体构成

讲述：下面我们以青霉和曲霉的比较来了解真菌的内部结构（见P63页图）

青霉与曲霉的比较

不同点：青霉菌直立生长的菌丝产生的孢子呈扫帚状，呈青绿色；曲霉呈放射状，呈黄、黑、褐色

共同点：①都是由许多细胞连接的菌丝构成

②每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核

③都是通过产生大量孢子繁殖后代

④都没有叶绿体，所以它们的营养方式是异（通过现成有机物生活）

总结：真菌的主要特征：有单细胞有多细胞；都由菌丝体构成；有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；无叶绿体

（二）、真菌的繁殖

讲述：刚刚我们已经了解了真菌都是孢子繁殖包括蘑菇也是，蘑菇的孢子在菌褶上，在初一讲蕨类植物靠孢子繁殖，孢子的特点是什么？在什么样的环境中容易萌发呢？

孢子繁殖：孢子比较轻，可飘散到各处，只要在适宜的环境中就可以萌发

（三）、课后练习

一、教学目标

1、描述真菌的主要特征。

2、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。

3、学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构，培养观察能力。

4、了解一些食用菌养殖的过程和方法。

二、重点和难点

重点：

1、认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。

2、观察能力的训练。

难点：真菌生殖方式的特点。

三、课前准备

教师：用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉，为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果；制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的CAI课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。

学生：复习七年级上册有关单细胞生物的内容中酵母菌的结构；查阅有关真菌的知识；制作孢子印。

四、课时分配

一课时

五、教学设计

第三节真菌观看课件，生机盎然的自然界，感受大自然的美，从生物圈的角度来认识真菌作用。播放CAI课件，关重展现各种各样的真菌，创设问题情景，启发学生思维，导入本节课的地内容。

各种各样的真菌学生根据观看的课件内容，并观察实物标本，结合日常生活中自己的见识以及自大搜集的资料，相互交流自己对真菌的了解。提供实物标本及自己搜集的资料，参与学生讨论，及时评价和鼓励学生从日常生活和课本外获取信息的.能力。

观察与思考用放大镜观察培养皿中养好的青霉和曲霉，注意看它们的形态和颜色。观察新鲜蘑菇的形态。讨论：1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？提供长有长霉的面包和长有长霉的水果。利用观察与思考活动，引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌，同时让学生观察青霉和曲霉以及蘑菇的结构图，了解分们的形态结构。

酵母菌的形态结构学生回忆，结合新知识说出单细胞真菌的结构。出示酵母菌的插图，与学生共同了解有关酵母菌的知识。

真菌的繁殖观察自己在课前制作的蘑菇的必然性子印，进一步了解蘑菇孢子的位置、形态及作用，从而了解真菌的繁殖方式。在课前指导学生制作新鲜蘑菇的孢子印、指导学生，提出问题让学生思考：真菌是通过什么来繁殖后代的？真菌的孢子在什么样的环境下才能发育成新个体？了解真拉塔基亚的繁殖特点有什么意义呢？

通过模拟实验体验孢子的传播过程。完成课堂练习，巩固本章所学知识，了解一些食用菌养殖的过程和方法。带领学生做模拟实验"孢子的传播过程"。与学生共同分析归纳总结真菌的繁殖方式。引导学生运用所学知识解决实际生活问题的能力。

教学目标

1、阐明细菌和真菌在物质循环中的作用。

2、分析细菌、真菌对动植物及人类的影响。

　　教学重难点

重点：是细菌和真菌在物质循环中的作用。

难点：细菌和真菌与动植物共生的关系。

课时安排：1课时

教学方法：讲授与自学指导

课前准备：教

师课前准备好腐烂的梨、菜叶，地衣。

教学过程

一、情境导入新课

教师拿出准备好的腐烂的梨、菜叶问道：同学们知道是什么让我手上的梨和菜叶坏掉的吗？学生猜测：是细菌和真菌。

引出新课：《细菌和真菌在自然界中的.作用》

二、出示学习目标目标

1、理解作为分解者参与物质循环

2、理解引起动植物和人类患病

3、理解与动植物共生

三、自学指导

用约5分钟时间，阅读教材79—82页，并思考以下问题：

1、细菌和真菌在物质循环中的作用。

2、细菌、真菌对动植物及人类的影响。

四、讨论交流

1.枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它与水果有怎样的关系？

2.细菌和真菌是怎样生活的？

经学生观察思考，讨论交流后得出结论：

1.杆菌以水果为营养源，靠分解水果中的有机物获得物质和能量，导致水果的腐烂。

2.细菌和真菌是利用现成的有机物来进行腐生生活的。

五、课堂小结

通过学习，我们知道细菌和真菌在自然界中有很大作用，既有有害的一面，也有有得利的一面，它们在自然界中都有哪些作用？

学生巩固回答：作为生产者参与物质循环、引起动植物和人患病、与动植物共生。

提出思考题：

每年的秋天，一部分植物会落叶，对落叶的处理方式有三种：焚烧、填湖、掩埋。请分析，你会选择哪种处理方式，简要说明理由。

六、课堂练习

课后练习

七、布置作业

本课时练习册